Tag

food

Soul Stores, Way of Life

Wat is een concept store?

Google op het woord “concept store” en je vindt verschillende soorten definities. Toch mis ik een cruciaal onderdeel van een geslaagd winkelconcept in al deze omschrijvingen: de rol van de eigenaar. Wat is een concept store volgens de visie en ervaringen van ZMJ’s oprichter Talita Kalloe?

Lees verder
Way of Life, Zeg Maar Jij

Stadstuinieren met UrbanTastin’

Het urban gardening concept UrbanTastin’ van Bram Reiniers is een mooi voorbeeld van duurzaam ondernemerschap. Met UrbanTastin’ probeert Bram de mensen weer bewust te maken van de herkomst van eten en het belang van verse voeding. Want melk komt van de koe en groenten groeien niet in de supermarkt.

Lees verder